Rencontrez les producteurs au marché bio du 104

09 Fév 2019

On fréquente depuis longtemps le marché bio du 104, dans le 19ème arrondissement de Paris. Surnommé le marché bio le moins cher de Paris, il est petit mais très convivial. Vous pouvez y acheter légumes, produits laitiers, viandes, et pains tous les samedis de 11h à 14h.

En plus du marché bio, le 104 est un espace de la ville de Paris qui organise beaucoup de concerts, expositions, et est aussi un espace de pratique de danse libre à tous…vous pouvez venir regarder les autres s’entrainer ou même vous y mettre avec eux !

Nous avons voulu vous présenter les producteurs qui y sont présents, des gens fort sympathiques et engagés dans l’agriculture saine, à petite échelle. On espère donc que ce petit reportage photographique vous donnera envie d’aller à la rencontre de ces producteurs et de tester leurs produits !

Jean-François Vienne, boulanger et propriétaire du Four Banal d’Abbeville-Saint-Lucien, est très attentionné envers ses clients tous les samedis au marché.

Loïc Boulanger, maraîcher et propriétaire de la Ferme de Marconville, garde sa bonne humeur ! Il nous conseille sur ses produits avec engouement. Vous y trouverez aussi des paniers de fruits et légumes très bons.

La tomme au cidre de la Fromagerie Jean-Marie Beaudoin de Héricourt-sur-Thérain. Un accueil et une bienveillance irréprochables, de produits goûteux, que demander de plus ?

Viandes et terrines de porc de la Ferme de Mésenguy. La viande bio de picardie (donc quand même pas de si loin !) est abordable et d’une qualité inédite. Venez tôt, car elle disparaît en un coup de vent !